Epinards à la muscade, lardons
Crumble de parmesan, zestes d'agrumes
Oignons, mascarpone, poivre
Salade, citron, crème mascarpone au citron
Lentilles corail mijotées dans un mélange d'épices douces, riz Basmati, dés de concombre
Riz Carnarolli, ail, échalote et parmesan.
Coulis de poivrons, légumes de saison, huile d'olive, citron
Tomates, épices, citron vert, riz
Quinoa et cranberries, houmous de pois cassé à la coriandre, épinards à la muscade, radis, avocat, brocoli, herbes, graines de tournesol, vinaigrette moutarde et agrumes
3 entrées en un plat ! (gravelax de saumon, velouté de courgette, poireaux vinaigrette)
Café, mascarpone, boudoirs
Chocolat 70%
Pomme, poire
Cardamome, zestes d'agrumes
3 petits desserts, café, thé, infusion ou shot de gingembre
Sirop de fraise ou de grenadine ou de menthe, plat, dessert
