Vinaigrette aux agrumes, crumble de parmesan
Epinards à la muscade, lardons
Salade, citron, crème mascarpone au citron
Oignons, mascarpone, poivre
Lentilles corail mijotées dans un mélange d'épices douces, riz Basmati, dés de concombre
Coulis de poivrons, légumes de saison, huile d'olive, citron
Riz Carnaroli, échalote, ail, parmesan
Tomates, épices, citron vert, riz
Quinoa et cranberries, houmous de pois cassé à la coriandre, épinards à la muscade, radis, avocat, brocolis, herbes, graines de tournesol, vinaigrette moutarde et agrumes
3 entrées en un plat ! (gravelax de saumon, velouté de courgette, poireaux vinaigrette)
Cardamome, zestes d'agrumes
Traditionnel : café!
Pomme, poire
Cacao 70%
3 petits dessert, café, thé, infusion ou shot de gingembre
(cognac, whisky, ...)
