Tomates, concombre, citron et feta
Pesto, tomates et crème de balsamique, graines de tournesol toastées
Tomate, poivron, ail, citron et croutons
Huile d'olive, ail, échalote, oignon rouge, agrumes, poivre, concassé de tomate, combava
Lentilles corail mijotées dans un mélange d'épices douces, riz Basmati, dés de concombre
Poulet, tomates, oeuf, salade, croûtons persillés, parmesan, sauce César
Riz Carnarolli, ail, échalote, parmesan, gambas au pastis, chorizo poêlé
Purée de petits pois et riz sauvage, citron, huile d'olive
Thym, piment doux, écrasé de pommes de terre à l'huile d'olive et aux herbes
Riz gluant coco, choux rouge, carotte, edamame, mangue, raisins secs, graines de sésame, vinaigrette Tamari/huile de sésame
3 entrées en un plat ! (Mozzarella di Buffala, Gazpacho Andalous, Salade de haricots blancs)
Chocolat 70%
Coulis de figue, caramel beurre salé
Pomme & figue
Café, mascarpone, boudoirs
3 petits desserts, café, thé, infusion ou shot de gingembre
Sirop de fraise ou de grenadine ou de menthe, plat, dessert